대추 하면 쭈글쭈글하고 작은 빨간 열매를 떠올리실 겁니다.그런데 요즘 마트에 가면 탱탱하고 사과처럼 큼직한 초록빛 대추가 보입니다.이름부터 사과대추. 대추인데 사과라는 이름이 붙은 이유가 있습니다. 오늘은 사과대추가 일반 대추와 어떻게 다른지, 왜 이런 모양이 됐는지, 그리고 고르고 보관하는 법까지 정리해 드립니다.이 글은 자연과순수(롯데백화점 1차 벤더사)가 작성한 정보 글입니다.1. 이름 그대로, 생김새가 사과를 닮았습니다사과대추(沙果大棗) 는 인도-말레이 지역이 원산인 대추 품종입니다.크고 둥글어서 작은 녹색 사과를 연상시키는 모양이라 이 이름이 붙었습니다. 왕대추라고도 불려요.크기 차이가 상당합니다. 일반 대추가 10~15g 내외인데 비해, 사과대추 계열은 40~80g까지 나갑니다.나무위키 등 여..
