자연과순수

홍주씨들리스 — '씨 없는 빨간 포도'라는 뜻의 국산 신품종

샤인머스캣이 초록 포도의 판을 바꿨다면, 빨간 포도 쪽에서 조용히 주목받는 국산 신품종이 있습니다. 바로 홍주씨들리스입니다. 이름이 어렵게 느껴지실 텐데, 뜻을 풀면 아주 간단합니다. '홍주(紅珠)'는 붉은 구슬, '씨들리스(seedless)'는 씨가 없다 — 즉 '씨 없는 빨간 포도' 라는 뜻이에요.오늘은 이 포도가 어떻게 만들어졌는지, 수입산 빨간 포도와 뭐가 다른지, 어떻게 고르고 즐기는지 정리해 드립니다.이 글은 자연과순수(롯데백화점 1차 벤더사)에서 판매 중인 홍주씨들리스를 소개하는 글입니다.1. 우리 기술로 만든 국산 품종입니다홍주씨들리스는 농촌진흥청 국립원예특작과학원이 개발한 국산 포도입니다.2013년 개발, 2014년 품종 출원, 2017년부터 농가 보급이 시작됐습니다. 아직 나온 지 오래..

몇 년 전만 해도 샤인머스캣은 '명품 포도'였습니다. 한 송이 만 원을 넘겨도 없어서 못 팔았죠.그런데 지금은 사정이 달라졌습니다.거봉이나 캠벨얼리보다 오히려 싼 포도가 됐거든요.무슨 일이 있었던 걸까요. 오늘은 국내에서 만날 수 있는 포도 품종을 정리하면서, 어떤 포도가 언제 나오고 어떤 특징이 있는지 짚어드리겠습니다.이 글은 자연과순수(롯데백화점 1차 벤더사)가 작성한 정보 글입니다.1. 국내 포도밭에서 벌어진 일먼저 지금 국내 포도밭이 어떤 상태인지 보겠습니다.품종별 재배면적 비중 (2024년 기준)샤인머스캣 43.1%캠벨얼리 29.3%거봉 17.5%셋이 합쳐 90%입니다. 나머지 10%에 여러 품종이 나뉘어 있는 구조예요.7년 만에 뒤집힌 순위놀라운 건 변화 속도입니다.전체 포도 재배면적 중 샤인..