요즘 동네 떡집 앞에 줄이 섭니다. 빵집도 아니고 떡집에요. 이유는 하나, '피자설기' 때문입니다.어제 KBS 뉴스에도 등장했고, SNS에선 이걸 찾아다니는 '떡지순례' 라는 말까지 생겼습니다. 두바이초콜릿, 쫀득쿠키에 이어 이번엔 떡이 뜬 거예요.오늘은 피자설기가 대체 뭔지, 왜 이렇게 인기인지, 그리고 이 유행이 오래갈지 가볍게 짚어보겠습니다.이 글은 자연과순수(롯데백화점 1차 벤더사)가 작성한 정보 글입니다.1. 피자설기가 뭔가요이름 그대로 백설기에 피자 토핑을 올린 퓨전 떡입니다.밀가루 도우 대신 쫀득한 백설기를 바닥에 깔고, 그 위에 토마토소스, 치즈, 페퍼로니, 옥수수, 양파, 올리브 같은 피자 토핑을 얹었습니다. 떡의 쫀득한 식감에 피자의 풍미를 더한 거예요.먹어본 사람들의 평이 재..