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군밤 2

국산밤과 중국산밤 구별법-밤 살 때 뒷면 꼭 뒤집어 보세요

가을이면 껍질 깐 밤, 칼집 낸 밤이 봉지째 쏟아져 나옵니다. 그런데 같은 무게인데 값이 두 배 가까이 차이 나는 걸 보신 적 있으실 거예요.그 차이의 핵심은 대개 원산지입니다. 문제는 겉포장만 봐서는 국산인지 수입산인지 헷갈린다는 거죠. 앞면에 '공주', '정안' 같은 지명이 큼직하게 붙어 있어도 실제로는 중국산인 경우가 있거든요.오늘은 국산밤과 중국산밤을 구별하는 법, 그리고 대표 산지인 공주밤 이야기를 정리해 드립니다.이 글은 자연과순수(롯데백화점 1차 벤더사)에서 판매 중인 공주 칼집밤을 소개하는 글입니다. 1. 앞면 지명에 속지 마세요밤 포장 앞면에 '공주밤', '정안밤' 같은 지명이 크게 적혀 있으면 당연히 국산이라 생각하기 쉽습니다.그런데 함정이 있습니다. 그 지명이 원산지가 아니라 상호(브..

견과류 2026.09.25

칼집밤이 뭐길래 — 에어프라이어에 넣기만 하면 군밤 완성

가을 간식 하면 군밤이죠.그런데 집에서 군밤 한번 해보신 분은 아실 겁니다. 밤 손질이 진짜 일이라는 걸요.물에 불리고, 하나하나 칼집 내고… 이 과정에서 손 베이기 십상이고, 시간도 꽤 걸립니다.그래서 "군밤은 사 먹는 것"이라고 생각하셨던 분들께 반가운 상품이 칼집밤입니다.오늘은 칼집밤이 뭔지, 왜 편한지, 그리고 에어프라이어로 굽는 법까지 정리해 드립니다.이 글은 자연과순수(롯데백화점 1차 벤더사)에서 판매 중인 칼집밤을 소개하는 글입니다.1. 칼집밤 = 손질을 미리 끝낸 밤칼집밤은 말 그대로 밤 껍질에 칼집을 미리 내둔 생밤입니다.별거 아닌 것 같지만, 직접 해보면 이게 얼마나 큰 차이인지 아실 거예요. 원래 군밤 만들려면 이렇게 해야 합니다일반 생밤으로 군밤을 만들려면 이 과정을 다 거쳐야 합니..

농산물 2026.09.17
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